こんにちは。
丸山工務店の丸山瑞希です。
今朝起きて窓の外を見たらきれいな雪景色が広がっておりました。
昨夜は、夕食前に私と子供達と雪合戦！
拓也さんが帰宅後、子供達二回戦目の雪合戦！！
雪を楽しみにしてた子供達は寒いのに元気だな～としみじみ思います。
昨日のうちから小学校は、登校一時間遅れの連絡があり、娘は近所の友達と朝7時に近くの公園に集合という約束をしておりました＾＾
いつも朝起きれないのに、こうゆう時はしっかり自分で起きれる娘様です。笑
息子はとびきりの笑顔で雪食べてご満悦。
高いところにあるきれいそうなやつあげました。
きれいかどうかは謎ですが、ダメと言ってもこっそり食べちゃうであろう息子なので、できるだけきれいそうなやつを、、、笑
こうやって抗体を付けていくのかなと思います。
帰ってきたら雪だるまつくろうね！と兄弟で約束してましたが、溶けちゃってるだろうな～と心の中で思う母（私）でした。
先日、韓国出身のキムさんと作るキムチ会に参加してきました。
ほとんど方が初対面でしたが、みんなでわいわいお昼ごはん用のビビンバとキムチを作りました。
お粥入りで腸活にも良い、発酵食品のキムチ。
さすがキムさん、大量の唐辛子を使用し激辛仕様でした！！
でもちゃんと旨味もあり、野菜の甘味が引き立ってる。
ところどころで味見と言いながらのつまみ食いが最高でした。
ビビンバも野菜をたくさん食べれてヘルシー。
ナムルのひとつひとつに手間がかかっていて、ゆでる・蒸す・焼くのいろんな工程を学ぶことができました。
次回は５月開催だそう。メニューはキムチとチヂミです。
気になる方ぜひ一緒に参加しましょう＾＾
大量のお持ち帰りキムチは、家族や仲の良い方にお裾分けさせてもらいました。
みんな辛いけど美味しかった！！との感想をいただきました。
手作りは愛情がこもってますね。
みんなで作ってみんなで食べる。
普段なかなかできないことなので、とても充実した一日でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
また来週もよろしくお願い致します。
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