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すみませんが宣伝させてください。

  • 執筆者の写真: 丸山拓也
    丸山拓也
  • 2月17日
  • 読了時間: 3分

お世話になっております!

丸山工務店 丸山拓也です!



去年住まいながらの断熱リノベーションでとてもお世話になった農家のお客様。


その工事分の補助金申請がやっと採択してもらえたので、やっと良い報告ができる!とホッとしました。


昨夏に引き渡し後、寒くなってきての住み心地を聞かせてもらいに伺ってはその時の採れたて野菜をいただいてきました。


スキマ風を感じない。

温かくして眠れる。


など嬉しい言葉をいただきながら。


夫婦してそのお客様の人柄が好きなので、〇〇さんところへ行ってきてお野菜もらったよーと帰ると嫉妬されてしまうほどです。


去年に娘さんも一緒に働くことになり、そのお話をしている時の顔が明るくてこちらも嬉しくなります。


その娘さんから、

葉ニンニク(ハーリック)ができましたよー!

と連絡いただきました。



!!!!!



ずっとずっと楽しみにしていました。


去年いただいた時が初めてのハーリック。


神奈川県で多く作られているというもので試しに始めてみたらうまくいったのだそうです。


このエリアでは珍しいもので市場には出回らないんですよね。


お客様おすすめのみじん切りにして醤油に漬ける薬味が万能ですぐに終わってしまいましたし、野菜炒めや餃子に入れたら激変して驚いていたのを覚えています。




というか、そのおいしさを忘れられずおこがましくもぜひ来年も育ててください!と熱望してしまったほどでした。


いよいよ今年もやってきます。


ネギやニラのポジションのようになるので炒めものに使って美味しく頂ききるか、薬味にして長く愛用するか今からワクワクです。


ニンニクは身体に良いですからね。



βカロテン、葉酸、リン、ビタミンB6を含むだけでなく殺菌作用があるのでいろんなものが流行っている時期ですが、この美味しい恵みをいただいて身体が喜んで強くなるなんて素晴らしいの一言です。


と、自分だけ喜んでいてもニンニク臭を纏うだけになってしまいますので。


でもこの葉ニンニクはニンニク臭もおとなしめというメリットだらけ!

もうこのへんにしまして。


実はこのニンニク好きさんには魅力満点のハーリック、知名度がないために市場に出せないそう。


いまは個人の方向けとなっているのですが、僕はこんなにおいしいものなんだから皆さんに知ってもらいたい一心です。


と熱苦しさを出してしまいつつお客様とやりとりをしていたら公認でハーリックの営業マンとなりました。


生産者のいつも仲良しTさん親子



お客様が寒い時期に大事に育てられてきたものです。


ばら撒きや押し売りはしません。


イイものにはファンは付いてくるはずですから。



生産時期や量もあるのでどこまでお役に立てるかわかりませんが、丸山工務店でお仕事させていただいたお客様とこうした形でもお付き合いができるのは幸せなことです。


工務店として新しい暮らしを提供するだけでなく、お客様の幸せとはなにかを一緒に考えられる存在でもありたい。


そうすると自然とお節介やきになってきます。


そこまでしなくても、、と思われてしまうかな。と考えるよりも、共感してもらえる方と一緒に幸せになれればいいんです。


みんなを幸せにできるような能力も人柄もありませんからね。


一点集中が自分らしいです。




ハーリックご希望の方は

または丸山工務店か丸山拓也の各SNSのDMより連絡お願いします。

発送も可能ですのでお気軽にお声掛けください。




最後まで読んでいただきありがとうございました。


 
 
 

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